食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)*過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量問題需要銷毀的，各類食品飲料及半成品的處置。

對過期、不合格、變質(zhì)食品銷毀處理流程：

1、咨詢產(chǎn)品報廢產(chǎn)品銷毀中心；

2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求；

3、**產(chǎn)品銷毀綜合處理方案；；

4、報廢產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場；

5、全程監(jiān)督（錄像、照片）產(chǎn)品銷毀處理過程、雙方核實確認(rèn)報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度；

6、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀》報告給產(chǎn)廢方；

7、開具憑證；

8、銷毀程序結(jié)束。