中心發(fā)言人說：「中心透過恆常食物監(jiān)測計劃，從長沙灣副食品批發(fā)市場一個檔戶抽取上述鯽魚樣本作檢測。結(jié)果顯示樣本含孔雀石綠，含量為十億分之零點九七八。」

 

發(fā)言人表示，中心已知會涉事檔戶上述違規(guī)事項，並指令其停售有關(guān)產(chǎn)品。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源和分銷情況。

 

孔雀石綠是工業(yè)染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。