食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（七月十四日）公布，一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。中心發(fā)言人說：「中心透過恆常食物監(jiān)測計劃，從進(jìn)口層面檢取上述龍蝦樣本作檢測，結(jié)果顯示樣本的鎘含量為百萬分之三點一七，超出法例上限的百萬分之二。發(fā)言人續(xù)說：「長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項，並正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)受影響產(chǎn)品未有流出市面。」