義烏市場監(jiān)管局嚴(yán)查“漢堡王”食品安全
7月16日晚,延期播出的2020年中央廣播電視總臺3.15晚會曝光了江西省南昌市部分“漢堡王”門店存在缺斤少兩和擅自改變食品保存時間等問題,義烏市市場監(jiān)管局連夜部署,對我市市域范圍內(nèi)3家漢堡王門店開展突擊檢查。
在福田新光匯、江東新城吾悅、稠江萬達廣場內(nèi)3家“漢堡王”門店后廚,市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查了原材料標(biāo)簽,未發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品。檢查了原材料標(biāo)簽位置及抽查了操作間監(jiān)控,暫未發(fā)現(xiàn)撕標(biāo)痕跡。檢查了7月份以來的進貨憑證及臺帳,檢查了7月份廢棄面包銷毀的臺帳,未發(fā)現(xiàn)異常情況。
執(zhí)法人員要求三家“漢堡王”店嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī)的要求,依法、依規(guī)經(jīng)營,堅決杜絕類似晚會曝光的篡改生產(chǎn)日期,使用過期原材料等違法違規(guī)行為。