如今我們對食材的品質(zhì)和安全、品牌和特色更加關注。一個產(chǎn)品是否為需要銷毀的偽劣產(chǎn)品，更是值得我們關注的問題，但基于農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到加工的復雜化、多環(huán)節(jié)化的流程，我們還是無法準確的追溯到，所以還是要看溯源技術。 讓溯源技術給每一個農(nóng)產(chǎn)品一個確定的數(shù)字身份，并且通過數(shù)字化的流通手段，形成農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售全部信息的數(shù)據(jù)閉環(huán)。如果消費者買到假冒偽劣或有問題的食品，就能通過區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)追溯到問題出現(xiàn)在哪個具體環(huán)節(jié)。從而銷毀偽劣產(chǎn)品。



通過對產(chǎn)地GPS定位，同時記錄區(qū)塊鏈的時間戳和原產(chǎn)地物聯(lián)網(wǎng)，為原產(chǎn)地產(chǎn)品進行背書，從源頭銷毀了假冒產(chǎn)品。讓消費者放心，這是產(chǎn)品溯源的第一步。其實這也就是大家偶爾聽到的一物一碼技術，食品安全追溯平臺既能實時發(fā)布問題產(chǎn)品和造假企業(yè)，也能發(fā)布優(yōu)良產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)企業(yè)，讓消費者省心省力的防范風險和甄別優(yōu)劣。 值得一提的是,通過技術溯源,能夠更好地賦能企業(yè)進行品牌溯源,傳遞商品價值、打造產(chǎn)品品牌。生產(chǎn)企業(yè)通過GPS定位、時間戳、全流程數(shù)據(jù)記錄和上鏈等,讓產(chǎn)品制造正本清源,對于原本就誠信經(jīng)營的農(nóng)業(yè)企業(yè),保障了品牌;同時,因提高了造假成本,順勢倒逼農(nóng)業(yè)商戶或企業(yè)能夠合規(guī)誠信,幫助消費者準確識別優(yōu)良偽劣假,最終給到消費者放心的農(nóng)副產(chǎn)品。